Assalamualaikum hallo hari ini saya memasak Soto Daging kuning dengan bumbu yang mudah siapkan soun, toge/kecambah serta daging secukupnya rebus hingga empuk angkat tiriskan potong ukuran dadu/iris tipis, lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan 5 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 5 butir kemiri, 1 siung kunyit dihaluskan di masak hingga harum tambahkan 2 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh di bebek agak lembut lalu ikat, masak air hingga mendidih masukkan bumbu yang telah dimasak, daging yang telah dipotong, dan daun salam, daun jeruk, sereh, tambah garam jika suka tambah royko atau penyedap karena itu selera nasing-masing tunggu hingga masak wangi dan sedap setelah masak siapkan mangkuk isi soun,kecamah, daun bawang, seledri yang telah diiris kecil tuangkan soto dagingnya tambah bawang goreng soto daging siap disajikan. Salam hangat dari Tante Sris Bogor.
Cerita Saya 