Assalamualaikum hallo sahabat semua sore hari ini saya ingin berbagi resep masakan yaitu masak daun Pepaya Jepang ala Tante Sris sederhana mudah dan enak pertama siapkan daun Pepaya Jepangnya terlebih dahulu, rebus air secukupnya masukkan setengah sendok garam dan minyak ke dalam air rebusannya lalu masukkan daun Pepaya Jepangnya sedikit dibolak-balik agar lekas masak hijau dan segar, setelah layu angkat cuci dan tiriskan kemudian kita siapkan bahan 5 cabe merah keriting, 5 siung bawang putih kupas, 6 siung bawang merah kupas, garam secukupnya, gula putih/merah secukupnya, lada bubuk secukupnya, daun salam 2 lembar dan udang rebon yang sudah dicuci ditiriskan, santan kara kecil satu bungkus, Lalu bahan yang telah diiris tadi dimasukkan kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan secukupnya saja ya minyak gorengnya untuk menumis semua bumbu di tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam, garam, gula jika ingin tambahkan menyerap rasa Royco atau Masako rasa ayam, udang rebon aduk hingga wangi kemudian masukkan daun Pepaya Jepang(sudah dipoton kecil-kecil) aduk masukkan santan aduk kembali setelah teraduk rata tambahkan air secukupnya sesuai selera aduk hingga tercampur semua setelah masak angkat, siapkan mangkuk/piring taburkan bawang goreng siap disajikan selamat mencoba. Salam hangat dari Tante Sris.
Cerita Saya 